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카스테라와 대지진
2. 카스테라 제조와 레시피
유페이퍼
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단감팔일
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2024-03-23
987
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dangam81 페이퍼
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목차
1. 일본의 카스테라 문화 소개
1.1 카스테라의 유래와 역사
2. 카스테라 제조와 레시피
2.1 전통적인 카스테라 제조 과정
2.2 현대적인 카스테라 레시피와 변화
3. 일본 대지진의 역사
3.1 고대부터 중세까지의 대지진 기록
4. 가장 악명 높은 일본 대지진 사례 분석
4.1 1923년 칸토 대지진
4.2 1995년 고베 대지진
5. 일본의 대지진 대응과 예방 정책
5.1 재난 대응 기관과 시스템
5.2 대지진 예방을 위한 기술과 연구
6. 카스테라와 대지진의 문화적 의미와 상징성
6.1 카스테라와 재난에 대한 인식의 연관성
7. 카스테라와 대지진의 현대적 영향과 사회적 반응
7.1 대지진 이후 카스테라 산업과 소비 특성 변화
7.2 카스테라와 대지진을 다룬 현대 문화 작품들
8. 일본의 카스테라와 대지진의 미래
8.1 카스테라 문화의 지속성과 혁신
8.2 미래에 대비한 전망과 가능성
부록1. 대지진이 영향을 미친 예술과 문화 영역
참고문헌과 색인